拼音： yóu pí
注音： ㄧㄡˊ ㄆㄧˊ
词条： 油皮
详细解释：
◎ 油皮,油皮儿 yóupí,yóupír
(1) [the outer most layer of skin]∶皮肤的最外层
小心,孩子油皮儿嫩
(2) [skin of soyabean milk] 〈方〉∶豆腐皮
皮肤的表层。《红楼梦》第九回：“ 秦钟 的头早撞在 金荣 的板上，打去一层油皮。”《天雨花》第四回：“一鞭抽去鲜红冒，背上油皮揭一层。”